lördag, december 27, 2014

Tekakor

I julklapp av min älskade familj fick jag en ny kompis, i en fin metallicröd färg. Den står nu och pryder köksbänken och som ni säkert förstår så måste den ju utnyttjas till max. 



Även om jag själv äter LC (eller ja, bör äta är kanske en mer korrekt benämning) och är i stort behov av att komma i bikiniform inför senvinterns resa till Aruba, så är jag nu på jakt efter goda brödrecept. Min plan är att sluta köpa hem bröd och baka det själv istället, får se hur det går 😉

I eftermiddag ska vi till min bror med familj på julfika, vad passar då bättre än att ta med ett gäng nybakade tekakor? Havregrynen är blötlagda i mjölk och jag dricker kaffe i väntan på bakstart. Receptet hittade jag på "Kakburken" en Facebook-sida med recept, så jag tänker inte ta åt mig äran för det. Tror dock receptet är ganska klassiskt, för ett liknande (om inte exakt lika) finns i min mors recept-bok och det receptet har hon fått från min farmor.