ca 8 bitar (5,5 points/bit):
120 g smör
1 ägg
2 1/4 dl socker
2 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g blåbär
1 tsk vaniljsocker
- Vispa ägg och socker pösigt
- Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten
- Rör ner smöret och bred ut smeten i formen
- Blanda blåbären med vaniljsockret och stör över bären
- Grädda i 175 C på nedersta falsen i ca 1 timme.
Servera pajen ljummen med vaniljvisp eller vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar