tisdag, december 24, 2013

Wienernougat



250 gram nougat
150 gram mjölkchoklad
100 gram flagad mandel

- Rosta den flagade mandeln i stekpanna. Häll upp på en tallrik och låt svalna. 
- Smält nougat i en skål över ett vattenbad. 
- Bryt ner chokladen i nougat och rör tills allt blandat sig till en slät smet. 
- Rör ner mandel och häll upp i en form gjord av bakplåtspapper eller annan form som du klätt med bakplåtspapper.
- Låt stelna, skär sedan i lagom stora bitar.


Inga kommentarer: