måndag, december 15, 2008

Chokladfudge

ca 75 st

4 dl socker
2 dl vispgrädde
100 g margarin
25 st marshmallows (klippta i mindre bitar)
2 tsk pulverkaffe
200 g mörk blockchoklad

- Blanda socker, margarin, grädde och marshmallows i en kastrull
- Koka ca 10 min, tills marshmallowsen smällt
- Blanda ner kaffepulver och chokladen som brutits i mindre bitar. Låt smälta
- Slå smeten i en oljad liten långpanna, 35x23 cm
- Låt stelna i kylen över natten. Skär i bitar.

Inga kommentarer: