Sause de balsamico

1 dl köttbuljong
2 dl crème fraiche
1 msk balsamvinäger
1 msk honung
1 tsk soja
1 krm svartpeppar
1 dl hackad färsk timjan

- Häll buljongen i en traktörpanna.
- Vispa i crème fraiche, balsamvinäger, honung, soja, svartpeppar och timjan.